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요기요 2

대한민국 소울 푸드 국물떡볶이의 진실..(프랜차이즈)

코로나19 단계가 상승할수록 배달업체들이 우후죽순 늘어나는 실정이고, 배달음식을 주문하는 고객들도 작년에 비해 주문량이 상승했습니다. 배달 플랫폼(배달의민족, 요기요, 쿠팡 이츠, 배달 특급)을 사용하실 때 꼭 주위 깊게 보실 게 있습니다. 배달의 민족 앱상에서 가게 정보란을 쭉내려보시면 주문하려는 업소 이름과 상호명이 동일한지 꼭 보세요. 예를 들어 주문하려는 업소명 : 힝 힝 떡볶이(예시) -------> 정보란 상호명이 완전 맛나 푸드(예시) 이렇게 정보가 다른 샵인 샵으로 운영하는 곳은 웬만하면 지나치시는 게 좋습니다. 샵앤샵의 경우(예시입니다~~ 예시 괜히 흥분하지 마세요;;^^) 김밥집에서 원팩(냉동) 족발을 팔고 있고 피자집에서 원팩(냉동) 주꾸미 팔고 있고, 냉면집에서 원팩(냉동) 피자를 ..

배달업(자영업)에 대한 생각들

현재 배달업체(프렌차이즈)를 3개의 프렌차이즈(샵&샵)을 운영중입니다. 나도 배달업체나 차려볼까??하는 분들에게 절대절대 쉽게 접근하지 마시라하는 조언을 드리고싶네요. 제 업장에 경우 1. 보증금 1000만원 / 월세 70(부가세 별도) 2. 권리금 600만원(냉장고, 닥트, 에어컨 간판값 등) 3. 부자재(배달용기, 실링기, 수저, 리뷰이벤트 상품 등) 100만원 이하 4. 월 고정비(이 항목에서 최저로 잡아야 월 고정비 지출이 줄어듭니다. 전 정수기, 캡스ADT, CCTV 이런건 안했습니다.) (월 고정비를 타이트하게 줄인 이야기는 밑에서 또 따로 다룰게요^^) - TV&인터넷 12,900원 끝(?) 5. 전기세, 수도세(변동성 지출이기때문에 사용하는 양많큼) 전기세 10만원 / 가스 5만원 / 수도..

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